Våra första ostron i havet
2010-08-14
Nu har de första ostronynglen placerats ut till havs.
Det var den 11 augusti som de första ostronynglen lyftes ut till sina odlingskorgar. Dessa korgar hänger nu i vattnet under vår särskilda odlingsflotte (en så kallad Flupsy). Flupsyn som är 7x7 meter är placerad i havet några hundra meter utanför kläckeriet på Sydkoster.
– Detta är ett enormt stort steg på vägen mot färdiga ostron, säger Karl Johan Smedman, VD, Ostrea Sverige AB. Jag är både stolt och glad att vi har kommit så här långt. Eftersom nu ostronen är placerade i sin naturliga miljö så har vi passerat den svåraste delen.
