Ostrea Sverige AB
Ostrea Sverige AB: s affärsidé är att driva storskalig odling och försäljning av det europeiska platta ostronet, Ostrea edulis. Odlingen sker längs Bohuskusten. Avsättningen för färdiga ostron sker till grossister, främst i Europa.
Entreprenören och forskaren
Karl Johan Smedman är entrepenör med erfarenhet av logistik och detaljhandel.
Kent Berntsson var tidigare forskare vid Tjärnö marinbiologiska laboratorium med inriktning på odling av bland annat ostron. Tillsammans utgör de ledningen av Ostrea Sverige AB.
År 2004 samlades de båda på initiativ av Karl Johan för att planera utvecklingen av en storskalig produktion av svenska ostron. Samarbetet resulterade sedermera i att företaget Ostrea Sverige AB grundades år 2006.
Företagets utveckling
2003-2004 Research och testodling
2005 Affärsplan, Markarrende, Byggritningar
2006 Odlings- & vattentillstånd, Bygglov
2007 EU-stöd, Ackvisition riskkapital, Byggstart
2008 Färdigställt bygge och ta in ostron i kläckeriet
2009 Utveckling av kläckeriet, EU-besök
2010 Företagets första ostron i havet, Förskningsstöd till Ostrea Sverige AB
2011 Rekordökning av ostronimport till Sverige
|
|
Organisation
